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关于虾仁豆腐羹最正宗的做法,虾仁豆腐羹最正宗的做法
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虾仁豆腐羹最正宗的做法,虾仁豆腐羹最正宗的做法

虾仁豆腐羹最正宗的做法,虾仁豆腐羹最正宗的做法

1年前

1、虾仁豆腐羹最正宗的做法

前言豆制品平时不太买，妈妈叮嘱一定要多吃点豆制品对身体有好处。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。特别适合妈妈这种高血脂人群食用，再加点容易消化的虾仁，做成鲜嫩爽滑的豆腐羹，希望妈妈身体永远健健康康！心情永远快快乐乐！材料主料：豆腐1块；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量、虾仁适量、熟豌豆适量虾仁豆腐羹1准备食材2虾仁用料酒、盐、生抽盐一下3起油锅煸炒虾仁，变色后盛出4放入豆腐煸炒，尽量把豆腐搅碎5放入虾仁、豌豆6放盐7放点生抽、开水8最后倒入水淀粉、撒上葱花即可小贴士倒入水淀粉后不停搅拌，以防粘锅。

2、虾仁豆腐羹最正宗的做法

材料：虾仁，豆腐，鸡蛋，油，盐，水淀粉，香油。步骤：

1、豆腐切成小块；

2、虾仁洗净去虾线；。

3、田园虾仁豆腐羹怎么做

1、主料：豆腐(1块)、玉米(80克)、虾仁(80克)、豌豆(80克)；辅料：油(1勺)、水淀粉(半碗)、盐(2勺)、葱(2根)。

2、做法步骤：虾仁切段用料酒、盐腌一下；起油锅煸炒虾仁，熟后盛出；再放入豆腐用锅铲绞碎；放入玉米粒、豌豆翻炒，稍放点开水煮开；放入虾仁，放盐；放水淀粉勾芡；最后撒上葱花即可。

4、虾仁豆腐羹的做法

1、虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。

2、少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜丁放入烫一滚，捞出。再将豆腐切小块放入烫一滚，去豆味和碱味。

3、另外烧水煮汤，水开放入姜丝，煮一分钟，加入虾仁，青豆，胡萝卜丁和豆腐，加盐，胡椒粉，煮两分钟。

4、用芡粉苟稀胡加入汤中搅匀增加浓度。

5、将蛋清打匀，一手搅动汤，一手将蛋清糊倒入成为雪花。

6、入碗，加少许葱花即好。

5、虾仁豆腐羹最正宗的做法

前言旅行其实放开肚皮大吃大喝，整整两个月！所以，在还没回家之前就已经想好了，回来之后就一定要开始减肥计划！尽量少吃肉，多吃蔬菜与豆腐，不要吃太饱，不要再喝酒。旅行其实几乎天天红葡萄酒，又或是啤酒，我们的早餐是自助西餐，内容丰富美味又好吃；晚餐呢牛排、羊排，我多数选择鱼，有时还是忍不住吃点肉肉。积攒了两个月脂肪是时间开始减掉！所以回来第二天去超市就一口气买了好几盒豆腐！结果至今已经是第十天了，才有空将这些有保质期的豆腐取出来。豆腐的营养价值：性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将豆腐作菜食，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、蕃茄烧豆腐、麻辣豆腐等。若治喘咳，可加生萝卜汁、饴糖；若膀胱有热，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁（豆腐点成后，锅中凝块以外的水）。皮蛋豆腐豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成豆腐乳食，最宜于病人佐餐食。但是，豆腐虽好，也不宜天天吃豆腐虽好，过量食用却会危害健康。会引起消化不良：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。造成动脉硬化：豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，造成动脉硬化。导致碘缺乏：大豆含有皂角苷，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。但长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏。促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度较高的患者多食易导致痛风发作。最近看到一份华人报纸正好有介绍一道豆腐的做法，家有豆腐还有自己种的紫色荷兰豆，去旅行之前没来得吃，所以就剥开放入急冻，现在正是用得上的时候。于是参考了一下别人的做法然后自己再改良，做出适合自己的豆腐羹。我盛了一小碗给几乎从来不吃豆腐的LG，他尝过之后也说，嗯，不错，而且将这碗汤羹全部喝完。材料主料：豆腐500g、虾仁6只；辅料：橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、豆粒适量、大蒜1棵、生粉适量、姜适量、鸡精适量、香菜适量虾仁豆腐羹1准备好食材：豆腐、虾仁、豆粒、大蒜、姜、香菜。2豆腐冲洗之后切小块、大蒜切段、姜切片、虾仁从背部切开取出黑线，放入小碗用少许盐、胡椒粉腌制，再放入适量生粉搅拌均匀备用。3大火烧热锅，倒入适量橄榄油，放入大蒜白与姜片。4炒出香味有少许焦黄色。5注入适量开水，继续大火烧开。6倒入豆腐。7再倒入豆粒。8大火煮数分钟，至豆粒完全熟透。9再放入调好味的虾仁。10调入适量盐与胡椒粉，再勾个生粉芡。11放入大蒜叶子，略搅拌。12熄火后放入香菜即可。小贴士煮羹的豆腐最好选用嫩豆腐，这样口感会更好；豆粒一定要煮熟透。