蜜汁土豆的做法,蜜汁土豆排骨如何做

1、蜜汁土豆的做法

1、食材用料：土豆一个，山楂粒，蜂蜜，白糖。

2、土豆去皮切小三角块、泡在水中十分钟去除表面淀粉。

3、炒锅中放油烧至五成热时下入土豆粒炸熟、表面微黄即可。

4、把炸好的土豆块捞出装盘。

5、炒锅放适量的水、水开后加入白糖、不断搅拌糖汁、待糖熬化时即可加入蜂蜜、山楂粒搅拌均匀。

6、把汤汁浇在炸制好的土豆块上即可。

2、蜜汁土豆排骨如何做

1、将排骨洗干净后，用黑胡椒粉、料酒、酱油、蜂蜜盐腌制约3小时（每隔一小时或40分钟将排骨翻面腌制，保证入味）。腌好之后，把排骨放入砂锅里文火炖约1小时后捞出备用。

2、将土豆切块，干辣椒切段，香叶，桂皮，八角洗干净后备用。

3、锅烧热后加入食用油，油烧至六成热，爆香葱段和姜片。

4、葱段和姜片炒出香味后加入八角，干辣椒段，桂皮继续炒。

5、加入生抽，老抽后炖煮2-3分钟，继而将排骨放入。

6、排骨炖煮得变色后加入土豆，此时可以改用大火。

7、加土豆炖煮5-8分钟后出锅装盘。

3、蜜汁土豆泥最正宗的做法

前言蜂蜜材料主料：土豆200g； 辅料：蜜枣50g蜜汁土豆泥1首先，把土豆煮熟，捞出来碾成泥状，注意可以装进食品级的袋子里进行碾压，颗粒感全无。2取土豆三分之一的蜜枣的量，切成米粒大小的丁。3两者混合，搅拌均匀。4最后加入适量蜂蜜即可！5再把做好的蜜汁土豆泥塑成想要的形状即可！色香味俱全！。