油浸蚕豆家常的做法,蚕豆怎么做好吃呢？

1、油浸蚕豆家常的做法

油浸蚕豆 回家乡时吃过油浸蚕豆后念念不忘，可惜这里买不到新鲜蚕豆，超市里只有速冻蚕豆，口味当然没有新鲜的好，但一样可以解馋 用料 蚕豆 1包 八角 2个 桂皮 2小块 香叶 3片 盐 适量 印度干辣椒 2个 蒜头 适量 蒜白 适量 小米椒 1个 油 量多 油浸蚕豆的做法 1）冻蚕豆先化冻再冲洗一下，另准备好桂皮、香叶、八角、干小辣椒，及适量食用盐。 2）将第一步材料混。

2、蚕豆怎么做好吃呢？

蚕豆最好吃的做法，酥脆清香，既是下酒菜，又是越嚼越香的零嘴儿！ 又到一年农忙时，这几天打电话回家，母亲说油菜籽收了，麦子也收了，地里的玉米、花生、红薯、蚕豆都可以吃了。说的我馋死了，上个月回家的时候这些个宝贝还都刚刚开花儿呢，转眼间都到了收获的季节。以前天天吃自家地里种的菜不觉得稀罕，现在想吃什么都得花钱买，突然觉得土生土长、纯天然的农家菜是多么珍贵。 前几天朋友送我一些蚕豆，她的母亲自己种的，拿来之后一直琢磨着怎么吃。在我老家蚕豆比较受欢迎的两种做法是油焖蚕豆，和蚕豆鸡蛋汤，而在婆家这边蚕豆最受欢迎的吃法是五香。

3、什么是雪豆

雪豆就是豌豆。 豌豆（学名：Pisum sativum L.），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。 营养价值： 每100g豌豆含有：能量105千卡、蛋白质

7、4克、脂肪0.3克、碳水化合物

21、2克、叶酸8

2、6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸

2、3毫克、维生素C。

4、馋嘴豆干的做法步骤图，馋嘴豆干怎么做好吃

1、 小火油爆香作料葱姜千万别糊了

2、 加入适量水!正好满过豆干

3、 白豆干洗净切小块

4、 放入锅中!大火烧开加盐自然鲜老抽!小些盐适量别太咸了

5、 水开改中火煮六七分钟!关火泡几小时或一夜即可食用!但有水不好保存和携带!

6、 泡好豆干滤干水放入不沾锅!小火翻炒!加孜然粉孩子更喜欢!喜欢更辣就再放辣椒粉!小火炒干!

7、 炒干放凉装盒!比买不差什么!卫生经济健康!上班带一盒被同事抢吃光了！。